Probiotik dan Prebiotik: Kunci Kesihatan Sihat

Dalam usaha memelihara kesihatan pencernaan, kita sering mendengar tentang pentingnya probiotik dan prebiotik. Kedua-duanya ada peranan penting dalam sistem microbiome usus yang seimbang, yang merupakan kunci untuk kesihatan umum yang baik. Probiotik adalah mikroorganisma hidup yang, bila diserap dalam jumlah yang cukup, memberikan manfaat kesihatan kepada kita, khususnya dalam memberi kesihatan saluran pencernaan.

Sebaliknya, prebiotik merupakan serat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh kita, namun dapat fermentasi di dalam usus besar dan diperlukan oleh probiotik sebagai makanan untuk tumbuh dan berkembang. Secara mudah, kita dapat memahami bahawa prebiotik dan probiotik bekerja secara sinergi untuk melindungi dan memperbaiki fungsi pencernaan kita, yang pada akhirnya memperkuat sistem pertahanan badan terhadap berbagai masalah kesihatan .

Mengenal perbezaan dan manfaat khusus probiotik dan prebiotik penting bagi kita dalam membuat pilihan diet yang bermanfaat bagi kesihatan usus. Probiotik bisa kita temukan dalam makanan fermentasi atau makanan yang diperam, seperti kimchi, budu, cincalok, sambal belacan, serta dalam suplemen khusus. Memahami perbezaan antara prebiotik dan probiotik sangat membantu kita untuk memilih produk yang tepat sesuai dengan keperluan kesihatan masing-masing.

Apa Itu Probiotik dan Prebiotik?

Probiotik adalah koloni mikroorganisma yang memberikan manfaat kepada kita, khususnya dalam sistem pencernaan. Bakteria baik ini dapat kita temukan dalam makanan yang difermentasi seperti yogurt, tapai, budu, cincalok, dan kimchi, serta dalam bentuk suplemen.

Sebaliknya, prebiotik adalah jenis serat yang tidak dicerna oleh tubuh kita. Fungsi utama prebiotik ialah sebagai sumber makanan untuk probiotik. Makanan kaya prebiotik termasuklah bawang, pisang, asparagus, dan bijirin penuh, yang membantu pertumbuhan bakteria baik dalam usus.

Probiotik Untuk Apa?

Kita memerlukan kedua-dua elemen ini dalam diet harian kita kerana mereka berkolaborasi untuk memelihara kesehatan sistem pencernaan kita. Probiotik membantu dalam menyeimbangkan flora usus, yang penting untuk penghadaman yang baik dan sistem imun yang kuat. Prebiotik, sementara itu, mendukung pertumbuhan probiotik dan membantu dalam pengeluaran asid lemak rantai pendek yang memiliki peranan dalam kesihatan usus.

Memastikan pengambilan probiotik dan prebiotik yang seimbang adalah langkah yang bijak untuk menjaga keseimbangan bakteria baik dalam sistem pencernaan, yang akhirnya menymbang kepada kesejahteraan keseluruhan kita.

Manfaat Probiotik dan Prebiotik

Sebelum kita membicarakan lebih lanjut, mari kita fahami bahawa probiotik dan prebiotik memainkan peranan penting dalam memelihara kesehatan pencernaan dan sistem imun kita. Probiotik adalah bakteria baik seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium yang hidup di dalam usus, sementara prebiotik adalah serat yang tidak dapat dicerna yang memberikan makanan bagi probiotik.

Menguatkan Sistem Pencernaan

Probiotik membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti cirit-birit dan sembelit. Prebiotik yang kaya serat juga memperbaiki gerakan usus, membantu sistem kita menjadi lebih efisien.

Meningkatkan Kesehatan Saluran Pencernaan

Keduanya bekerja sama untuk membentuk mikrobioma usus yang seimbang, yang penting untuk kesihatan saluran cerna. Mereka melindungi dinding usus dan mengurangi risiko jangkitan bakteria jahat.

Membantu Sistem Kekebalan Tubuh

Bakteria baik dari probiotik bermanfaat dalam melawan virus dan meningkatkan daya tahan tubuh. Prebiotik memberikan nutrisi yang diperlukan agar probiotik ini dapat berkembang biak dan berfungsi efektif.

Mempercepat Penyerapan Nutrisi

Prebiotik dan probiotik memperlancar proses penyerapan nutrisi penting, seperti kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang dan pertumbuhan. Penyerapan nutrisi bukan berlaku di perut, tapi di usus. Jika usus kita tidak sihat, maka badan kita pun tidak sihat.

Pencegahan dan Rawatan Penyakit

Pengambilan makanan yang mengandungi probiotik dan prebiotik dapat mengurangi risiko penyakit seperti diabetes dan kanser. Mereka juga memiliki fungsi dalam pencegahan dan rawatan alergi.

Pengaruh Terhadap Kesihatan Anak-anak

Anak-anak yang mengambil probiotik dan prebiotik dari bayi memiliki kemungkinan yang lebih rendah mengalami gangguan pencernaan dan masalah kesehatan seperti alergi serta mampu menyokong pertumbuhan bakteria yang baik di usus mereka.

Alternatif Makanan untuk Alergi dan Intoleransi

Makanan fermentasi seperti yoghurt dan kimchi yang mengandungi probiotik boleh menjadi alternatif bagi orang dengan alergi atau intoleransi terhadap makanan tertentu, misalnya susu.

Impak Positif terhadap Perasaan dan Perilaku

Penelitian menunjukkan hubungan antara usus dan otak, dengan probiotik berpotensi memberikan impak positif terhadap perasaan dan perilaku, termasuk dalam mengurangi gejala depresi.

Vitahealth Probiotic 6 Dengan 10 bilion CFU

VitaHealth Probiotic 6 + Inulin is formulated 10 billion CFU live probiotics and prebiotic inulin to restore the balance of intestinal microflora.

Beli Di Big Pharmacy

Makanan yang Mengandung Probiotik dan Prebiotik

Sekarang kita dah faham pentingnya probiotik dan prebiotik untuk sistem pencernaan yang sihat. Berikut ini adalah panduan tentang sumber makanan yang kaya akan kedua nutrisi penting tersebut.

Sumber Probiotik Semulajadi

Probiotik ialah bakteria hidup yang mendukung keseimbangan flora usus. Yogurt dan kefir merupakan dua contoh terkenal yang kaya akan budaya bakteria baik. Kedua produk ini dihasilkan melalui proses fermentasi susu dan secara alami mengandungi bakteria seperti Lactobacillus dan Bifidobacteria.

Selain itu, kimchi, makanan fermentasi asal Korea yang dibuat dari sayur kubis, dan kombucha, sebuah minuman fermentasi teh, juga merupakan sumber probiotik yang baik.

Tempe dan miso, kedua-duanya produk fermentasi dari kekacang, sering disertakan dalam diet vegetarian dan vegan sebagai sumber probiotik.

Halal Korean Kimchi Homemade by HNJ MART

Halal Napa Cabbage Kimchi Korean Halal
✅ Halal & Muslim-friendly ingredients
✅ Tip top packaging
👉 use aluminium cooler bag + box to ship
✅ Freshly made every day

Beli Di Shopee

Perihal Yogurt dan Probiotik

Yogurt disebut berulangkali dalam artikel ini tentang sumber probiotik tetapi harus di ingat, bukan semua yogurt itu probiotik yang bagus.

• Sumber yogurt untuk probiotik yang bagus ialah greek yogurt
• Jangan beli yogurt yang manis dan berperisa manis, itu sebenarnya hanyalah sebuah minuman yogurt yang manis, bukan yogurt yang kaya dengan probiotik
• Vitagen dan Yakult jenama minuman kultur atau yogurt yang terkenal, tapi anda harus baca label nutrisi dahulu, kebanyakan hanya tinggi dengan gula, bukan probiotik
• Minuman kombucha adalah sumber probiotik yang lebih baik dari yogurt

Sumber Prebiotik dalam Diet

Prebiotik adalah jenis serat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia tetapi berfungsi sebagai makanan untuk bakteria baik dalam usus. Makanan seperti bawang putih, bawang merah, dan asparagus kaya akan prebiotik. Selain itu, pisang dan apple juga mengandung prebiotik yang mempromosikan pertumbuhan bakteria menguntungkan di dalam usus.

Makanan Tinggi Serat sebagai Prebiotik

Makanan tinggi serat sering kali merupakan sumber prebiotik yang luar biasa. Oat dan gandum adalah dua jenis biji-bijian yang tidak hanya memberikan serat, tetapi juga membantu memelihara mikrobioma usus yang sehat dengan prebiotik semulajadi yang terkandung di dalamnya. Sayur-sayuran seperti sayuran hijau, tomato, dan buah-buahan juga adalah bagian penting dari diet prebiotik, bersama dengan kacang-kacangan yang menyediakan baik serat maupun nutrisi lain yang diperlukan oleh usus kita.

Cara Pemakanan dan Sukatan

Dalam menangani berbagai keadaan kesihatan, pemilihan sukatan dan cara penggunaan suplemen probiotik dan prebiotik memegang peranan penting.

Suplemen Probiotik dan Prebiotik

Untuk menyokong kesihatan sistem pencernaan, suplemen probiotik dan prebiotik umumnya diambil dalam bentuk kapsul, tablet, atau cairan. Dos atau sukatan yang disarankan tergantung, namun secara umum, pengambilan probiotik untuk gangguan pencernaan sekitar 1 ke 5 bilion CFU sehari. Probiotik dapat diambil bersama atau tanpa makanan, dan ada baiknya dicampur dengan air untuk membantu penyerapannya.

Probiotik dan Prebiotik untuk Keadaan Khusus

Pada bayi, anak-anak, dan dewasa dengan kondisi kesehatan tertentu, dos probiotik mungkin perlu disesuaikan. Misalnya, untuk mengatasi cirit-birit yang diinduksi oleh antibiotik atau gejala sembelit, dos probiotik harus disesuaikan berdasarkan berat badan dan umur pesakit. Selalu ada pertimbangan khusus untuk dos yang diberikan pada bayi dan anak-anak, sehingga perlu konsultasi terlebih dahulu dengan doktor.

Bila Harus Berjumpa Doktor?

Walaupun probiotik dan prebiotik diakui bermanfaat, Anda disarankan untuk berjumla dengan doktor sebelum mulai mengambil suplemen ini, khususnya jika mengalami gangguan pencernaan atau kondisi kesihatan lain Doktor boleh memberikan cadangan dos yang selamat dan efektif, berkaitan dengan keadaan kesihatan dan keperluan anda. Berbincang dengan doktor menjadi langkah penting, terutama jika anda sedang menjalani rawatan medikal atau memiliki sejarah alergik kepada suplemen.

Kajian Saintifik dan Penyelidikan Terkini

Dalam dunia penelitian, didapati minat yang tinggi di kalangan orang ramai pada masa kini kepada peranan probiotik dan prebiotik dalam meningkatkan kesihatan.

Penelitian baru-baru ini menunjukkan bahawa kombinasi probiotik dan prebiotik, yang dikenali sebagai sinbiotik, boleh memperkukuh sistem imun tubuh dan memberikan perlindungan terhadap penyakit.

• Organisme:
  • Probiotik: Mikroorganisme hidup yang menyokong kesihatan usus.
  • Prebiotik: Oligosakarida yang merangsang pertumbuhan bakteria yang berguna seperti bifidobacteria.
• Pertumbuhan Bakteria: Kajian menunjukkan bahwa prebiotik seperti patis resisten berperanan penting dalam menyokong pertumbuhan probiotik dalam usus, yang menyumbang kepada pertahanan imun yang kuat.

Didapati juga terdapat hubungan positif antara penggunaan probiotik dan prebiotik dengan peningkatan fungsi sistem pencernaan dan kesejahteraan umum. Misalnya, mekanisme prebiotik dalam meningkatkan imuniti melawan virus seperti COVID-19 adalah melalui promosi pematangan dan perbezaan sel imun.

Dengan kemajuan yang berterusan dalam penyelidikan saintifik, manusia terus mengkaji potensi terapi peningkatan gabungan probiotik dan prebiotik untuk memastikan keberkesanan dan keselamatan dalam penggunaan jangka panjang.

Soalan Lazim

Berikut soalan-soalan yang sering ditanya tentang probiotik dan prebiotik untuk memudahkan anda memahami cara kedua-duanya memberi manfaat kepada kesihatan.

Apa fungsi utama probiotik dan prebiotik?

Probiotik merupakan bakteria baik yang membantu mengekalkan keseimbangan flora usus kita, sedangkan prebiotik berperanan sebagai makanan bagi probiotik tersebut. Probiotik membantu dalam pencernaan dan menyokong sistem imun badan, manakala prebiotik memastikan pertumbuhan dan aktiviti probiotik yang sihat di dalam usus.

Bagaimanakah probiotik dan prebiotik bekerja untuk meningkatkan kesihatan dewasa?

Probiotik dan prebiotik bekerja bersama-sama dalam apa yang dikenali sebagai kesan sinbiotik. Probiotik menyokong pencernaan yang sihat dan melegakan keadaan seperti cirit-birit, manakala prebiotik menyediakan serat yang tidak boleh dicerna yang membantu menggalakkan pertumbuhan bakteria usus yang baik. Ini merangsang penyerapan nutrien dan boleh membantu mengurangkan masalah pencernaan.

Apa kebaikan yang boleh diperoleh dari suplemen probiotik dan prebiotik?

Suplemen probiotik dan prebiotik dapat memberi manfaat seperti meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan imun, mengurangkan gejala-gejala intoleransi laktosa, dan mungkin juga mengurangkan risiko jangkitan dalam usus. Ia juga mungkin mempunyai kelebihan untuk kesihatan mental seperti mengurangkan gejala tekanan dan anxiety.

Bagaimana memilih probiotik dan prebiotik yang terbaik?

Untuk memilih probiotik dan prebiotik yang terbaik, perhatikan jumlah kultur hidup yang ada dalam produk dan pastikan ia mengandungi galur probiotik yang telah terbukti melalui kajian klinikal. Pilih suplemen yang mengandungi serat prebiotik yang telah ditentukan untuk menyokong pertumbuhan probiotik.

Juga beli dari farmasi terkemuka dan dipercayai (sama ada online atau pun over the counter).

GREENLIFE Essential Pre & Probiotics

Greenlife Essential Pre & Probiotics your daily Essential immune system and gut health support. It is a symbiotic formula with unique blend of well-researched prebiotic and 6 strain probiotics: Bifidobacterium lactis, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus casei to boost our gut health.

Beli Di Watsons

Boleh berikan contoh makanan yang mengandungi prebiotik dan probiotik?

Makanan yang kaya dengan probiotik termasuklah yogurt, kefir, kimchi, dan tempeh. Sebagai tambahan kepada probiotik, makanan seperti pisang, bawang, dan asparagus adalah sumber prebiotik yang baik yang membantu menstimulasi pertumbuhan bakteria baik dalam usus.

Apakah contoh makanan tempatan di Malaysia yang kaya dengan probiotik?

Makanan tempatan Malaysia yang kaya dengan probiotik dapat membantu meningkatkan kesihatan sistem pencernaan. Berikut adalah beberapa contoh makanan Malaysia yang mengandungi probiotik:

1. Tempoyak: Tempoyak adalah hasil fermentasi durian yang popular di Malaysia. Ia kaya dengan probiotik dan memiliki rasa yang unik.
2. Jeruk: Jeruk buah-buahan seperti jeruk mangga atau jeruk papaya yang diawetkan secara tradisional menggunakan garam dan air. Proses fermentasi ini menghasilkan probiotik.
3. Tapai Ubi: Tapai ubi adalah hidangan tradisional yang dihasilkan melalui fermentasi ubi kayu atau ubi manis. Ia mengandungi probiotik dan juga memiliki rasa manis.
4. Yogurt Lokal: Beberapa peniaga tempatan telah menghasilkan yogurt tempatan yang mengandungi kultur probiotik. Pastikan untuk memilih yogurt yang tidak mengandungi gula tambahan.
5. Asam Pedas: Asam pedas adalah hidangan asli Malaysia yang mengandungi bahan-bahan seperti belacan, serai, dan asam keping. Proses masakan ini mungkin menghasilkan probiotik.
6. Bubur Lambuk: Bubur lambuk adalah bubur nasi yang dimasak secara beramai-ramai semasa bulan Ramadan. Proses masak bersama-sama ini boleh mencipta persekitaran yang baik untuk pertumbuhan bakteria baik.
7. Kicap Lemak: Kicap lemak adalah hasil daripada fermentasi bahan-bahan seperti air kelapa, kelapa parut, dan gula kelapa. Ia bukan sahaja kaya dengan probiotik tetapi juga memberikan rasa yang unik kepada hidangan.
8. Cencalok dan Budu: Cencalok adalah sos udang yang difermentasi dan popular di Pantai Timur Malaysia. Ia mengandungi probiotik dan memberikan rasa asin dan berempah kepada hidangan.

Sementara makanan ini boleh memberikan probiotik, ingatlah bahawa kesan probiotik bergantung kepada jenis dan jumlah bakteria yang hadir dalam makanan tersebut. Untuk mendapatkan manfaat yang optimum, pastikan untuk mengamalkan pemakanan seimbang yang mencakupi pelbagai jenis makanan yang baik untuk kesihatan pencernaan.

Apakah manfaat prebiotik dan probiotik untuk bayi?

Prebiotik dan probiotik boleh menggalakkan pembentukan sistem pencernaan yang sihat bagi bayi, meningkatkan keupayaan mereka untuk melawan patogen, dan berpotensi mengurangkan risiko ekzema serta alergi. Ia penting untuk berbincang dengan doktor sebelum memberikan suplemen ini kepada bayi untuk memastikan keselamatan dan keberkesanan.